Asisten III Sahadi, Kepala Dinas Ketapang Kutai Barat Rion, Dan Kepala Dinas Kominfo Kutai Barat Rustam Menyaksikan Uji Coba Alat Mesin Sawut Singkong. Di Gedung BPU Kampung Rejo Basuki, Kec. Barong Tongkok. Senin,(25/09/23). Foto : Rahma
KOMINFOKUBAR-SENDAWAR. Mewakili Bupati Kutai Barat FX Yapan, Asisten III atau Asisten Administrasi Umum Sahadi menyampaikan apresiasi atas terlaksana penyerahan bantuan alat mesin sawut singkong kepada Kelompok Tani Kampung Rejo Basuki yang diserahkan melalui Dinas Ketahanan Pangan Kutai Barat.
“Dengan tema “Kenyang tidak harus makan nasi” dengan Motto “Stop Boros Pangan” dengan harapan, Semoga dengan adanya mesin sawut singkong ini dapat bermanfaat mendukung serta menunjang untuk produktifitas kelompok tani disini”, ucapnya saat membacakan sambutan tertulis Bupati. Bertempat di gedung BPU kampung Rejo Basuki, Kec. Barong Tongkok. Senin,(25/09/23).
Sahadi berpesan dangan diserahkan 5 unit alat dapat dipergunakan dengan sebaiknya dan dapat pula dijaga dengan baik. Agar mendukung kegiatan kelompok tani di 5 kampung yang mendapatkan bantuan mesin Sawut Singkong.
Juga tingkatkan kreatifitas dan inovasi dari hasil sawut singkong menjadi produk olahan yang bernilai tambah. Serta lebih komersil dan hingga kualitas hasil singkong yang akan disawut,pengemasan produk, sertifikasi halal hingga pemasarannya.
‘Dengan harapan untuk terus menggiatkan pemanfaatan pangan lokal, terutama umbi-umbian. Yang mana berdasarkan hasil susenas dari BPS tahun 2022 bahwa pola pangan di Kutai Barat untuk konsumsi padi atau beras masih tinggi dalam artian masih bergantung pada beras atau padi-padian”, ungkapnya.
Turut hadir Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Rustam, Camat Barong Tongkok Valentinus Klalo, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Rion dan Sekretaris Desa kampung Rejo Basuki Minto.
Penulis : Rahma
